Les recherches au sein de la branche nutrition animale s’organisent autour de :
- une équipe d’une dizaine de chercheurs, assistée de thésards et de stagiaires ingénieurs ;
- un centre de documentation assurant une veille scientifique et relié à de nombreuses bases de données internationales ;
- des groupes de réflexion terrain, métiers et filières : Cirès (Club d’Innovations et de Recherches des Éleveurs Sanders), réseau technico-commercial Sanders au national et à l’international, filières Glon ;
- une station d’innovation et de recherche certifiée Iso 9001 : la Ferme de Sourches, premier centre privé européen de recherches en nutrition animale ;
- une usine pilote agréée selon le Guide des Bonnes Pratiques de Fabrication des Aliments Composés ;
- un laboratoire d’analyses ;
- un réseau national d’essais terrain composé d’une trentaine de Fermes de Référence ;
- des collaborations étroites et permanentes avec des partenaires publics et privés : organismes de recherche fondamentale et appliquée, interprofessions, grandes écoles, universités et les lycées…