Stratégie et organisation

Une vision d’avance

Le Groupe Glon devance l’évolution des marchés et des attentes des consommateurs grâce à une veille scientifique, technologique et commerciale permanente.

Une politique d'anticipation

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Pour définir ses axes stratégiques de recherche, il s’appuie notamment sur les travaux de prospective d’un Comité Scientifique Indépendant qui réunit des universitaires de renom, des médecins, des nutritionnistes et des capitaines d’industrie.

Le management de l’innovation est placé sous la responsabilité du dirigeant de chaque branche d’activité et coordonné par le Conseil scientifique du groupe.

Nutrition animale: Les recherches au sein de la branche nutrition animale s’organisent autour de :
- une équipe d’une dizaine de chercheurs, assistée de thésards et de stagiaires ingénieurs
- un centre de documentation assurant une veille scientifique et relié à de nombreuses bases de données internationales
- des groupes de réflexion terrain, métiers et filières : Cires (Club d’Innovations et de Recherches des Éleveurs Sanders), réseau technico-commercial Sanders au national et à l’international, filières Glon ...
Lire la suite; 26/05/2010 10:00

Santé animale: L’équipe recherche et développement de Sogeval, basée à Laval en Mayenne, emploie 25 personnes. Le laboratoire consacre 10 % de son chiffre d’affaires annuel à ses projets de recherches.
Ils portent sur :
- l’antibiothérapie, la dermatologie, la cardio néphrologie, la gestion de la douleur, la dentisterie dans la Division Animaux de Compagnie.

-l’hygiène des bâtiments d’élevage et l’antibiothérapie dans la Division Animaux de Rente.; 26/05/2010 11:00

Oeufs et ovoproduits: Les recherches, menées au sein de la filière Glon œuf, portent sur l’innovation produits ainsi que sur le développement, en France et à l’export, des marchés de l’industrie agroalimentaire, de la restauration hors domicile et de la distribution.
En concertation avec la direction commerciale et le service marketing, l’équipe R&D d’Ovoteam (3,5 personnes) met au point des produits frais et secs à base d’œuf prêts à l’emploi. Pour ce faire, elle s’appuie sur l’expertise en nutrition animale de l’équipe de recherche Sanders, sur les moyens expérimentaux de la Ferme de Sourches, sur des travaux d’études universitaires et sur les préconisations de conseillers culinaires.; 04/07/2010 22:25

Produits élaborés: Au sein de la filière Glon volailles, les entreprises Farmor et Robichon ont mutualisé leurs activités de recherche et développement.
L’équipe R&D, composée de 6 personnes, travaille à la mise au point de nouveaux produits élaborés cuits, formés et enrobés à base de viande, mais aussi de fromages, légumes et fruits.
Leurs thèmes de recherche sont variés : transfert de technologie, valorisation des légumes, incorporation de nouveaux ingrédients, élaboration de nouvelles textures, optimisation des cuissons sous vide, conservation en frais sous atmosphère modifiée…; 30/06/2010 19:10

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Anne Picot, responsable recherche Sanders

«Des partenariats constructifs»