Quelles sont vos principales missions, en tant que coordinateur de la filière Glon Porcs ?
La principale mission d’un responsable métier au sein du Groupe Glon est d’aider au développement d’une production animale (la production porcine, en ce qui me concerne) en France. Cela veut dire une recherche permanente de débouchés pour valoriser aux mieux les produits des éleveurs.
Concrètement, cela passe par plusieurs actions :
- définir les plans stratégiques de l'activité porc du groupe en cohérence avec les régions, la génétique et les abattoirs partenaires ;
- participer à la définition des axes de recherches en nutrition porcine, en tandem avec l’équipe R&D ;
- garantir une offre produits et services adaptée à l’ensemble des segments de marché et en assurer la promotion ;
- participer aux différentes instances professionnelles ;
- assurer l’interface entre les différents maillons de la filière en accompagnant les éleveurs dans leurs relations avec l’aval.
Quels sont vos axes majeurs de travail ?
- En nutrition animale, nous mettons l’accent sur les innovations nutritionnelles pour maximiser les performances technico-économiques.
- En conduite d'élevage nous cherchons l’optimisation par la conception de systèmes bâtiment "clés en main", et la réduction de leur impacte sur la planète.
- En ce qui concerne les débouchés, l’aval de la filière, nous développons une attitude différenciante, en privilégiant la construction de partenariats agro-industriels durables et la recherche constante d’innovation en termes de produits et de processus.
- En matière de génétique, notre recherche est permanente. Nous veillons à mettre sur le marché des animaux à fort potentiel génétique, adaptés aux besoins des élevages par une contribution permanente de l'écoute des besoins clients et de la Recherche & Développement.
De quelle nature est votre implication au niveau du consommateur ?
Toute notre activité tient compte des attentes des consommateurs en termes de qualité et de sécurité : audits internes et externes, contrôles de la qualité, traçabilité des aliments, certification au guide des bonnes pratiques de la fabrication d’aliments pour les animaux… notre principale préoccupation est de produire des aliments de qualité et d’élever des animaux sains pour mieux nourrir les hommes.
Et d’une manière générale, les filières du Groupe Glon sont portées par une même logique, clairement revendiquée : nous travaillons du consommateur au producteur. C'est-à-dire que nous faisons remonter les attentes du consommateur, et que nos producteurs s’y adaptent en permanence afin d’y répondre au plus juste.